jeudi 4 février 2016

Menu Saint Valentin 2016


Château de Canisy

Soirée St Valentin
Samedi 13 Février 2016

 
Coupe de champagne

Verrine de foie gras mousse d’artichaut, chips de pain d’épice

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Nage de homard de Chausey aux St Jacques de Granville rôties

Espuma de panais bio et spaghetti de légumes

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Sorbet champagne basilic

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Emincé de filet de canard du pays d’Auge aux griottes

Tatin de carottes de Créances

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Chèvre rôti au miel et roquette du jardin

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Duo cœur de chocolat blanc et gelée de passion en verrine

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Café, thé, infusions et sa mignardise

 

Vins : Clarendelle Bordeaux inspirée par Haut Brion 2009

Domaine Portier Quincy 2014

 

75€ sans vins / 85€ vins compris

 

Château de Canisy, 6/8 rue Kergorlay 50750 CANISY

RESERVATION OBLIGATOIRE       

Tel : 02 33 56 61 06

jeudi 18 septembre 2014

Journées Européennes du Patrimoine 2014


A l’occasion des Journées du Patrimoine les 20 et 21 Septembre prochain le Château de Canisy ouvre gracieusement, comme chaque année, ses portes aux amateurs de Patrimoine historique.

1)    La visite du Parc du Château
      Le Parc du Château sera entièrement ouvert à la visite gratuite le Samedi et le         Dimanche à partir de 10h00 et jusqu’à 18h00.

            Seront à découvrir ou à redécouvrir :

-       les promenades le long des étangs

-       le parc animalier et ses nouveaux pensionnaires

-       le jardin botanique


            Seront proposées en animation :

-       les maquettes de bateaux de mini-flotte 50 qui « navigueront » sur l’étang principal

-       une collection de photos d’oiseaux prises autour des étangs par le photographe Franck Letellier

           

Une restauration légère est possible sur place.

 

2)    La visite du Château de Canisy

 
Samedi 20 Septembre de 14h00 à 18h00 et le

Dimanche 21 Septembre de 14h00 à 18h00

      

Le public sera accueilli personnellement par Denis de Kergorlay, le propriétaire du Château de Canisy, et par l’ensemble du personnel.

La visite est gratuite.

En raison de l’affluence attendue il est recommandé aux visiteurs de se présenter, dès leur arrivée, à l’accueil du château où un ticket sera distribué à chaque personne avec indication de son heure de visite.

Au début de la visite le public sera invité à visionner un  court-métrage sur l’Histoire du Château de Canisy. Les visiteurs seront libres de les visionner ou non. La visite du château est libre, et le propriétaire, Denis de Kergorlay, échangera avec eux dans les salons de réception à la fin de la visite.
L’accès au parc du Château de Canisy se fait à pied. Les voitures peuvent être garées dans les parkings de la commune de Canisy ou dans le champ de la ferme de la Mésnagerie avec une entrée par la route de Saint-Lô (D38), 500 m à droite avant le bourg de Canisy en venant de Candol.

 


jeudi 21 novembre 2013

Beautiful Fall...






mardi 10 septembre 2013

Journées Européennes du Patrimoine 2013


A l’occasion des Journées du Patrimoine les 14 et 15 Septembre 2013, le Château de Canisy ouvre gracieusement, comme chaque année, ses portes aux amateurs de Patrimoine historique.

1)    La visite du Parc du Château
      Le Parc du Château sera entièrement ouvert à la visite gratuite le Samedi et le Dimanche à partir de 10h00 et jusqu’à 18h00.

            Seront à découvrir ou à redécouvrir :
-       les promenades le long des étangs
-       le parc animalier et ses nouveaux pensionnaires
-       le jardin botanique

            Seront proposées en animation :
-       les maquettes de bateaux de mini-flotte 50 qui « navigueront » sur l’étang principal
-       une collection de photos d’oiseaux prises autour des étangs par un photographe amateur

           
Une restauration légère est possible sur place.

 

 2)    La visite du Château de Canisy

 Samedi 14 Septembre de 14h00 à 18h00 et le

Dimanche 15 Septembre de 14h00 à 18h00

      
Le public sera accueilli personnellement par Denis de Kergorlay, le propriétaire du Château de Canisy, et par l’ensemble du personnel.
La visite est gratuite.
En raison de l’affluence attendue il est recommandé aux visiteurs de se présenter, dès leur arrivée, à l’accueil du château où un ticket sera distribué à chaque personne avec indication de son heure de visite.
Au début de la visite le public sera invité à visionner différents interviews et courts-métrages qui ont été réalisés sur le château. Les visiteurs seront libres de les visionner ou non. La visite du château est libre, et le propriétaire, Denis de Kergorlay, échangera avec eux dans les salons de réception à la fin de la visite.


L’accès au parc du Château de Canisy se fait à pied. Les voitures peuvent être garées dans les parkings de la commune de Canisy ou dans le champ de la ferme de la Mésnagerie avec une entrée par la route de Saint-Lô (D38), 500 m à droite avant le bourg de Canisy en venant de Candol.

samedi 10 août 2013

Image du Jour

Sunset at the château. #normandy