Finale de la Coupe Georges Baptiste au Château de Canisy

La Finale Regionale

de la « Coupe Georges BAPTISTE »

aura lieu le Jeudi 10 février

dans les salons du Château de Canisy

 

La « Coupe Georges Baptiste » est le seul concours

réservé aux employé(e)s de restaurant.

Il s’agit de promouvoir les métiers du service en salle, parfois malmenés ou simplement méconnus.

15 jeunes, issus de 8 établissements de formation

vont s’affronter toute une journée

autour de différents ateliers.

Le candidat de la Manche ayant remporté

la Finale Régionale l’an passé,

le Groupe FIM-CFA reçoit à son tour ses hôtes

dans un lieu prestigieux: Le Château de Canisy.

Le(la) candidat(e) lauréat(e) ira défendre

 les couleurs de la Basse-Normandie

à la Finale Nationale à Paris le 14 mars 2011.

Programme du concours

· Mise en place de tables
· Flambages
· Découpages de viande
· Réalisation de cocktail Mojito
· Epreuve de technologie professionnelle de service
· Commercialisation de carte en français et anglais

Château de Canisy vu du Ciel

Week-end Anniversaire à Canisy // Birthday Week-end at Canisy

Dégustation de Vins et Fromages dans le Bar //

Wine and Cheese Tasting in the Bar

Dîner d'Anniversaire //

Birthday Dinner

Après midi  dans la Discothèque pour les Enfants //

Disco Party for the Kids in the Afternoon 

Première Neige à Canisy

Jeudi 2 Décembre 2010

Vidéo Janvier 2010

Réunion "e-tourisme" organisée par Manche Tourisme

Le 16 novembre, dernier Manche Tourisme a organisé les 6e rencontres départementales du tourisme au Château de Canisy sur le thème " Les clés de l’e-tourisme "

Avec près de 200 personnes, la participation a été record ! Tous les secteurs du tourisme étaient représentés : offices de tourisme, hôteliers, campings, lieux de visite, etc…

Google, Tripadvisor, le Clic (Comité de Liaison InterConsulaire de Basse-Normandie) et Manche Tourisme sont intervenus sur les thèmes :

- Comment être visible des cyber-touristes ?

- Comment optimiser son référencement ?

- Comment gérer sa réputation en ligne ?

- Quelles formations pour mieux appréhender l’e-tourisme ?

- Comment Manche Tourisme soutient l'ensemble des activités et acteurs touristiques du département grâce, entre autres actions, à son plan marketing on line ?

Après chaque présentation, les participants ont pu échanger avec les intervenants, qu’ils soient sur place comme Manche Tourisme et le CLIC, ou via webinar (web-seminar) pour Google et TripAdvisor.

Un grand succès pour cet événement !